Torta Haragana

Hoy despues de un año decidi hacer la torta haragana,se llama asi por lo facil que es de hacer,aqui les dejo la receta:

Ingredientes:

*200 grs de manteca
*1 taza de azucar
*2huevos
*1 taza de leche
*2 manzanas

Preparacion:

Mezclar la manteca,harina y azucar con la mano hasta que quede todo bien unido queda como una masa toda como desmenuzada.
En la tortera previamente enmantecada y enharinada volcar la mitad de esta preparacion y sobre ella colocar las manzanas previamente peladas y cortadas y cubrir con el resto de la masa.
Batir los huevos con la leche y agregarsela por encima de la preparacion y luego espolvorear con azucar.Va a quedar como que queda todo "aguachento" pero se cocina bien.
Cocinar a fuego minimo por 50'